Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!
Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison, cuisinés comme à la maison. Être différent chaque jour est notre enjeu majeur !
Notre devise? Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec passion !
Au sein d'un hôpital gériatrique renommé, API Restauration, spécialiste de la restauration collective recherche, en CDI, 35h/semaine, son futur(e) Employée(e)de Restauration H/F en charge de la prépartion de la chaine plateaux à destination des patients, l'allotissement et le contrôle des plateaux, l'édition et le contrôle des cartes plateaux.
Ses missions sont les suivantes :
- Préparation de la chaîne plateaux pour les patients
- Contrôle des plateaux
- Participation à la chaîne plateau
- Edition des cartes plateaux ..
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
Temps complet
Roulement de 1 week-end sur 2
Horaires en continu, pas de coupure (8h30 - 16h30)
Poste à pourvoir immédiatement
Vos avantages :
-Rémunération sur 13 mois
-Salaire selon expérience
-Participation aux bénéfices
-Mutuelle entreprise
-Prévoyance
-Comité d'Entreprise
-Restauration sur place (avantage en nature)
-Formation au sein de nos Instituts Culinaires
Votre profil :
De niveau CAP, vous justifiez d'une 1ère expérience significative en restauration collective en hôpital / clinique.
Organisé(e), rigoureux(se), et doté(e) d'un excellent relationnel
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de liaison chaude/froide,Procédures de conditionnement,Types de sandwichs,Agent polyvalent de restauration,CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria),CQP employé polycompétent de restauration,Certificat de spécialisation restauration collective,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats cuisinés,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Répondre aux attentes d'un client,Connaissances de base dans les régimes et extures ,Utilisation de l'informatique
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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