Cuisinier - cuisine - cdd h/f

Cuisinier - CUISINE - CDD H/F Clinalliance Villiers-sur-Orge Située dans l'Essonne (91), Clinalliance Villiers-sur-Orge est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) qui bénéficie d'un cadre très verdoyant dans un grand parc arboré. Equipée de plateaux techniques performants avec 2 bassins de balnéothérapie, ainsi qu'un service de cryothérapie corps entier, notre clinique propose une offre de soins variés dans les spécialités suivantes : Appareil locomoteur, Neurologie, Gériatrie, Système Digestif métabolique et endocrinien, Cardiologie, Sport, EVC/EPR, Covid long. Nos médecins proposent également des actes et consultations externes (ACE). Certifiée en 2022 par la Haute Autorité de Santé (HAS) avec la mention "Établissement certifié, qualité des soins confirmée", notre clinique peut accueillir 158 patients en hospitalisation complète et 145 patients en hôpital de jour. Confortée par la présence d’un médecin 7J/7 et 24h/24, vous rejoindrez une équipe d’encadrement et pluridisciplinaire coordonnée par un médecin MPR.Vos missionsLe Cuisinier participe à la réalisation les menus servis en restauration. En l'absence du chef d'équipe cuisine, et sous ses éventuelles indications, le ciusinier coordonne l’équipe de cuisine, de plonge et en coordonne l’activité. Le cuisinier s’assure du respect des normes HACCP. Le cuisinier coordonne et participe à la distribution des repas, du goûter et de la collation de nuit. Nous recherchons pour la Clinique de Villiers-sur-Orge, un chef(e) de parti(e) de cuisine collective, en roulement (3 et 4 jours pas semaine - un week-end sur deux) en CDD et ou vacations. Venez intégrer notre équipe cuisine, dynamique et bienveillante Vos missions : Assurer la production pour l'ensemble de l'établissement.Tenir compte des différents régimes et textures de notre patientielle.Participer à l'amélioration de la qualité des repas (plats à thème, revue des menus).Garantir l'hygiène et la sécurité de notre environnement de travail. Personne organisée, avec notion des règles d'hygiène en cuisine. Sens de la communication et du management d'équipe. Il travaillera sous la responsabilité du responsable de cuisine.HorairesEn roulement 07h30-19h30FormationsCAP cuisineBEP cuisineExpérience2 ans d'expérienceAvantagesCadre de travail agréableEspace de repos et salle de pauseForte cohésion des équipesCooptation possible Participation au plan de formations interne formations E Learning 1% patronal (action logement)Accès au CSEChèque cadeauxPrime de participation Evolution salaire : en plus de l’augmentation des coefficients, une évolution de 1% du SMCB par année de présence effective.Prime Segur Jour férié Majoration le dimanche Clinalliance Villiers-sur-Orge Située dans l'Essonne (91), Clinalliance Villiers-sur-Orge est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) qui bénéficie d'un cadre très verdoyant dans un grand parc arboré. Equipée de plateaux techniques performants avec 2 bassins de balnéothérapie, ainsi qu'un service de cryothérapie corps entier, notre clinique propose une offre de soins variés dans les spécialités suivantes : Appareil locomoteur, Neurologie, Gériatrie, Système Digestif métabolique et endocrinien, Cardiologie, Sport, EVC/EPR, Covid long. Nos médecins proposent également des actes et consultations externes (ACE). Certifiée en 2022 par la Haute Autorité de Santé (HAS) avec la mention "Établissement certifié, qualité des soins confirmée", notre clinique peut accueillir 158 patients en hospitalisation complète et 145 patients en hôpital de jour. Confortée par la présence d’un médecin 7J/7 et 24h/24, vous rejoindrez une équipe d’encadrement et pluridisciplinaire coordonnée par un médecin MPR. https://www.clinalliance.fr/nous-rejoindre/cuisinier-646 Villiers-sur-Orge CDD / Remplacement Cuisinier / pâtissier