Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du chef de réception, le E-Guest Service (H/F) à l'Hôtel du Couvent aura pour principales missions de/d' :
- Répondre aux appels entrants (internes et externes à l'hôtel) et de les transférer si besoin. Les clients en chambre ayant un seul numéro disponible, celui du E-Guest Service, il doit pouvoir répondre à toutes les demandes faites par ce canal.
- Prendre les commandes roomservice et effectuer les réservations pour nos points de restauration ainsi que pour les Thermes Romains.
- Etre force de proposition sur toutes les différentes activités proposées par l'Hôtel.
- La relation client et la personnalisation du séjour de nos invités.
- Etre le garant de l'identité de l'Hôtel du Couvent.
- Assurer la bonne transmission des informations relatives aux invités à l'ensemble des équipes de l'Hôtel.
- Gèrer les demandes clients à travers les canaux de discussion comme le Chat de l'application Marriott Bonvoy.
PRINCIPALES ACTIVITÉS
- Excellente maîtrise de l'identité et de l'histoire de l'Hôtel du Couvent
- Répondre au téléphone dans les délais définis par nos standards de qualité
- Garantir l'application stricte des procédures et standards de service spécifiques tout en
maintenant un haut niveau de confidentialité lors de la relation au client
- Identifier et anticiper les besoins des clients pour délivrer un service personnalisé
- Devenir un point de contact privilégié avec les clients pour centraliser les demandes et
assurer un service efficace et rapide
- Coordonner avec les départements concernés pour s'assurer que les requêtes clients soient
prises en charge et effectuées.
- Veiller à ce que les clients aient leur profil mis à jour avec leurs préférences
- Prendre les réservations pour nos différents restaurants et les Thermes Romains.
FRONT OFFICE
- Aider le client dans l'organisation de son séjour
- Être en charge du Chat Marriott et du suivi au sein de l'établissement
- Participer à des tâches administratives en relation avec la Réception et le service des
Réservations.
- Maîtriser les procédures de réponse au téléphone
- Assister les clients aux spécificités de l'hôtel
- Prendre les contacts des clients dont le E-Guest Service ne peut accéder à la requête et
transmettre à la personne concernée.
- Maîtrise des outils Marriott et de GXP
ROOM SERVICE
- Connaissance parfaite de la carte Room Service
- Prise de commandes Room Service
CONCIERGERIE
- Collaborer avec la Conciergerie pour répondre aux demandes incluant des prestataires
extérieurs.
- Réserver, via les outils dédiés, les soins aux Thermes Romains et les tables dans les
restaurants de l'Hôtel
PROFIL REQUIS
Connaissance / Formation :
- Première expérience significative (1 an minimum) en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel
Room-Service, Réceptionniste, Concierge.
- Maîtrise des techniques de vente et de communication.
- Maîtrise du Pack Office, d'Opéra et idéalement de logiciel hôtelier.
- Anglais et Français courant impératif (écrit et oral).
- Maîtrise d'une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois)
- Connaissance des métiers de l'hôtellerie/restauration
Aptitudes professionnelles :
- Entretenir un excellent relationnel avec nos invités, avec confidentialité et discrétion.
- Avoir une excellente communication
- Participer à la gestion des plaintes, proposer et mettre en œuvre les solutions pour les invités
dans le respect des procédures de l'Hôtel du Couvent
- Être garant de la qualité de réalisation et du suivi des prestations liées aux demandes des
invités.
- Sensibilité à l'univers du luxe
- Maîtriser tous les standards de service et procédures des départements Room Service.
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