Situé dans un cadre idyllique, le restaurant l'Eveil des Sens cherche à renforcer son équipe pour la saison estivale. Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et dévouée.
Nous proposons une cuisine faite maison, à base de produits frais et locaux. Notre cheffe de cuisine est reconnue Maitre Restaurateur depuis quelques années, offrant ainsi un gage de qualité à nos clients.
Missions principales :
- Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) selon les directives de la cheffe.
- Participer à la mise en place des plats et au passage des commandes.
- Veiller à l'ordre et à la propreté de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Assister la cheffe de cuisine et les cuisiniers dans toutes les tâches quotidiennes.
- Contrôler et ranger les livraisons de produits alimentaires.
- Contribuer à la création de nouveaux plats en apportant vos idées.
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine, idéalement en milieu hôtelier ou restauration.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail:
- Poste à pourvoir entre mars et octobre 2026.
- Travail en coupure (de 9h à 14h30 et de 18h à 23h)
- Le restaurant est ouvert tous les jours
- 2 jours de repos hebdomadaire.
- 20 à 40 couverts par service
Nous offrons :
- Un environnement de travail chaleureux et professionnel.
- Opportunité de développer vos compétences culinaires aux côtés de professionnels expérimentés.
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