Adjoint d'exploitation h/f

Votre quotidien chez nous

:

Nous recherchons notre futur Adjoint de site (H/F) pour l’un de nos sites basé à Puteaux (92).

Le poste s’inscrit dans un périmètre principalement orienté sur la gestion des cafétérias (3 points de vente actuellement, dont un Columbus), avec une réelle autonomie dans le pilotage quotidien de l’activité. L'équipe est composée de 12 personnes.

Vos missions seront les suivantes :

1. Assurer la gestion opérationnelle des cafétérias, en garantissant une organisation fluide et efficace des activités
2. Élaborer et piloter les plannings des équipes
3. Gérer les commandes et les approvisionnements, en lien avec les besoins d’exploitation
4. Assurer le suivi et l’ajustement de l’offre (produits, attractivité, performance commerciale)
5. Mettre en place des animations afin de dynamiser les ventes et valoriser les points de vente
6. Veiller au respect strict des normes HACCP
7. Utiliser et suivre les outils et process Sodexo.
8. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

9. Localisation :Puteaux (92)
10. Date prise de poste : Dès que possible
11. Amplitudes horaires : Lundi au Vendredi de 7h à 15h
12. Avantages : RTT / mutuelle de base gratuite, CSE, 13eme mois
13. Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions



Votre apport :

14. L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
15. Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine
16. Vous avez une expérience professionnelle confirmée sur un poste équivalent
17. Créatif(ve), passioné(e), vous savez transmettre votre passion et les mettre au profit de votre équipe et des consommateurs.
18. Force de proposition, vous vous incluez dans une démarche de progrès
19. Véritable manager, vous savez pilotez et dynamiser votre équipe.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.