Responsable restauration f/h

🌟 Les missions de votre aventure

Contrat du 15/06/2026 au 15/09/2026

Sous la direction du responsable du pôle restauration, vous le seconderez afin de piloter l’ensemble des opérations liées à la restauration, en garantissant à la fois l’efficacité des équipes et la satisfaction des clients.

🪂 Pendant votre mission :

Vous seconderez le responsable du pôle restauration sur les missions suivantes :

* Organiser la restauration lors de manifestations et évènements;
* Superviser et encadrer l’activité des équipes de salle et de cuisine;
* Contrôler l’application des règles d’hygiène, de sécurité (normes HACCP) et des procédures qualité;
* Utiliser et gérer le logiciel de caisse et de gestion des stocks.

🔥Une aventure pas comme les autres !

👉Votre leadership, votre capacité d'adaptation et vos compétences de gestion seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste. Nous recherchons une personne dotée des qualités suivantes :

* Leadership et esprit entrepreneurial : Vous partagez une vision inspirante avec vos équipes et partenaires externes;
* Adaptabilité et flexibilité : Vous savez vous ajuster aux évolutions et contraintes;
* Analyse et synthèse : Vous êtes capable d’analyser les informations et de dégager les tendances essentielles;
* Conviction et influence : Vous savez adapter votre discours en fonction des attentes des interlocuteurs;
* Créativité et innovation : Vous proposez des solutions nouvelles et efficaces;
* Gestion de la performance : Vous utilisez les indicateurs pour ajuster vos activités et mettre en place des actions correctives;
* Orientation client : Vous interagissez avec les clients pour reformuler et approfondir leurs besoins;
* Rigueur et organisation : Vous priorisez, planifiez et corrigez les activités selon les priorités;
* Sens relationnel : Vous communiquez efficacement avec vos interlocuteurs directs;
* Animation d'équipe : Vous savez fédérer une équipe (salle et cuisine) pour atteindre les objectifs communs.

👉Les +

La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d’une équipe soudée

🏠La possibilité d'être logé seul au sein de notre camping !

Du 15/06/2026 au 15/09/2026