Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. PARTNAIRE Quimper recrute, pour une usine du secteur agroalimentaire spécialisé dans la transformation de viande (abattoir et/ou découpe), des Opérateurs de Production en transformation de viande (H/F).
Intégré(e) au sein de la chaîne de production, vous participerez aux différentes étapes de la transformation de la viande, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réaliser les opérations de découpe, parage et désossage de la viande
- Utiliser des outils de découpe (couteaux, scies, tranchoirs)
- Trier et conditionner les pièces de viande selon les spécifications clients.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène (port des équipements de protection, nettoyage du poste) et de traçabilité.
- Travailler dans un environnement froid et à un rythme soutenu.
Horaire de journée du lundi au vendredi
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