JUBIL INTERIM recrute pour l'un de ses clients un AIDE CUISINIER (H/F) en collectivité à BORDEAUX, secteur gare st-jean (33). Vous aurez pour missions : Elabore les différentes productions du jour (productions froides, productions chaudes et pâtisserie) Prépare, confectionne et dresse les plats Réalise les recettes à partir de fiches techniques Assure les tranchages, pièçages et découpes en respectant les grammages Les horaires sont de 7h30/15h30. MISSION PONCTUELLE Vous avez IMPERATIVEMENT une première expérience satisfaisante dans le domaine de la restauration collective. Vous avez obtenu votre certificat HACCP. Idéalement vous êtes diplômé(e) d'un CAP en production et service de restauration. Tenue de cuisine obligatoire MISSION PONCTUELLE
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