Respecte les consignes et exécute les tâches données par écrit ou à l'oral données par son responsable
Est responsable de la préparation des plats à son poste assigné dans la cuisine
Est en charge de l'organisation des marchandises/provisions
Supervise son poste et contrôle d'autres zones de la cuisine
Apporte les améliorations nécessaires à son poste
Il veille constamment au respect des normes de qualité et contribue à l'amélioration de celles-ci
Contrôle, veille au maintien de la propreté et respecte les règles de sécurité dans sa zone ainsi que les
normes d'hygiène conformément aux normes HACCP
Manipule avec précautions les équipements et machines de son poste
Peut être amené à aider sur diverses tâches
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