Nous recherchons un apprenti boucher H/F pour travailler au rayon traditionnel. Rattaché(e) au Responsable du rayon Boucherie, vous apprendrez à réaliser les missions suivantes : · Animer et gérer votre stand en suivant les attentes émises par votre Responsable et la Direction. · Réaliser la découpe et le désossage. · Effectuer l'emballage des produits. · Mettre en rayon les produits préparés. · Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix. · Conseiller les clients. · Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues. · Nettoyer votre poste de travail. · Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
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