Commis de cuisine / hf - citadines eurometropole strasbourg

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Mission

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Le Citadines Eurométropole Strasbourg recherche un(e) :

Commis de Cuisine (H/F)

Contrat de remplacement – susceptible d’être reconduit

Poste rattaché au Chef de Partie et au Chef de Cuisine

Vos missions

1. Participer à la mise en place et à la préparation des plats
2. Suivre les consignes des chefs et respecter les fiches techniques
3. Assurer le dressage et l’envoi des plats dans les temps impartis
4. Veiller à la bonne organisation et à la propreté du poste de travail
5. Participer à l’entretien et au nettoyage du matériel et des locaux
6. Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
7. Montrer motivation et implication au sein de l’équipe

Profil

8. Formation CAP ou Bac Pro Cuisine en cours ou terminée

9. Première expérience en cuisine appréciée

10. Rigueur, ponctualité et esprit d’équipe

11. Envie d’apprendre et sens du détail

Contrat de remplacement à pourvoir immédiatement, susceptible d’être reconduit.
Travail le week-end possible selon l’activité.

Vous souhaitez intégrer un établissement dynamique et progresser aux côtés d’une équipe professionnelle ?
Rejoignez-nous dès maintenant.

Compétences

Techniques culinaires préparation des plats