En collaboration avec le chef de cuisine de notre atelier Traiteur, vous assurez la création des plats traditionnels et modernes élaborés dans notre cuisine. Vos missions seront les suivantes : * Préparation et élaboration des plats * Maîtrise des pratiques culinaires, pratiques d'hygiène. * Traçabilité et nettoyage des postes de travail. * Etre force de proposition et savoir apporter des bonnes idées d'ici et d'ailleurs.
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