L'établissement Marie à Sablé sur Sarthe, 260 salariés, leader dans la fabrication de plats cuisinés frais sans conservateurs, sans colorants ni additifs (Marie, Weight Watchers,.), appartient au groupe agroalimentaire LDC (75 sites - 18 500 personnes - 3,6 Mds € de CA), implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des leaders européens (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie).
Rattaché(e) au chef d'équipe, vous serez suivi(e) par un tuteur et intégré(e) dans une équipe qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences.
Ce poste consiste à assurer la découpe, le parage et la présentation du poisson.
Dans le respect des règles Qualité, Sécurité, Environnent, vous serez notamment en charge :
De travailler les poissons selon la recette demandée : coupe au grammage, parage et mise en forme sur plaque ;
D'assurer le nettoyage du matériel après chaque étape de travail, ainsi que le nettoyage de fin de journée ;
Une polyvalence avec les autres ateliers (préparation, transformations, conditionnement.) vous permettra de développer votre connaissance de l'usine et vos compétences au sein des autres ateliers.
Horaires : Equipe du matin (5h - 13h)
Vous disposez d'une expérience en boucherie ou en poissonnerie acquise en industrie agroalimentaire, au sein d'un rayon GMS ou chez un grossiste.
Dynamique, de nature rigoureuse et habile dans la manipulation de couteaux, vous souhaitez diversifier votre activité en mettant votre expertise à profit d'une société en pleine croissance.
Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr
Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise.
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de volaille
MARIE
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