Vous êtes passionné par la boulangerie et à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Notre client recrute un Boulanger (H/F/D) talentueux pour rejoindre son équipe.
Description du poste
En tant que Boulanger, vous aurez pour mission de préparer une variété de pains et de viennoiseries de haute qualité qui sauront satisfaire la clientèle. Vous intégrerez une équipe dynamique engagée dans la création de produits savoureux et authentiques.
Vos missions principales sont :
- Produire et façonner des pains, baguettes, et viennoiseries selon les recettes traditionnelles.
- Contrôler la fermentation et la cuisson des produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors des opérations de production.
- Gérer l'approvisionnement des matières premières et optimiser leur utilisation.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service continu et de qualité.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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