Fabrication de biscuits dans les normes de qualité d'hygiène et de sécurité,
Effectuer les recettes en suivant les étapes,
Réaliser la pâte + façonnage des biscuits,
Réaliser le dressage et les décors,
Gérer les cuissons,
Enregistrer les différents contrôles en cours de production,
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