Cuisinier h/f

Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1991, le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute.

Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, notre agence de Cherbourg recrute en intérim pour son client spécialisé dans l'hôtellerie : Un CUISINIER (H/F)

Qui est notre client ?

Nous accompagnons un restaurant réputé à Cherbourg, reconnu pour sa cuisine traditionnelle et son accueil chaleureux. L'établissement recherche un(e) cuisinier(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre son équipe et contribuer à offrir une expérience client de qualité.

Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?

-Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
-Laver, éplucher, découper et préparer les légumes, viandes, poissons, etc
-Réaliser les fonds, sauces, marinades et préparations de base
-Cuisiner les entrées, plats et desserts selon les recettes du restaurant
-Adapter les cuissons (viande, poisson, légumes) en fonction des commandes
-Veiller à la qualité gustative et visuelle des assiettes
-Maintenir la propreté du plan de travail et de la cuisine
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Vérifier les dates de péremption et la rotation des stocks
-Travailler en équipe avec le chef et le reste de la brigade
-Gérer le rythme de préparation en fonction des commandes

Vos avantages :

Emplacement idéal sur le port de Cherbourg
3 jours de repos consécutifs pour profiter pleinement de votre temps libre.
Une équipe conviviale et passionnée qui adore partager des moments sympas.
Possibilité de CDI par la suite dans un environnement agréable.
Travail du mercredi au samedi en coupure ?
39h : 10h-14h puis 18h-22h30