Chef(fe) de bar

À propos de nous

The People ?
Ho(s)tel, restau, bar de ouf, cool-working... The People c’est un peu tout ça à la fois. 11 hostels au cœur des plus belles villes de France ! Des lieux hybrides, ou l’on dort, on rit, on danse, on mange, on vit toute la journée avec des voyageurs du monde entier et les gens du quartier.

The People Strasbourg ?
Une ancienne Manufacture des Tabacs au cœur du quartier ultra cool de la Krutenau. Un lieu d’exception, immense et atypiques. Un bar gigantesque, un fooding Made in Alsace bien sûr, un spot de danse avéré, une progra pointue, des chambres au cachet moderne et typique de la région et un staff heureux. Qui dit mieux ?

Grape ?
Rejoindre The People, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality qui pèse dans le game de l’hôtellerie/restau !


Mission

Qu'attendons-nous de toi ?

* Tu es le garant d’une expérience client parfaite

* Tu aimes servir et la vente te colle à la peau

* Tu as à cœur de conseiller et fidéliser tes clients

* Tu assures la mise en place et l'envoi des cocktails

* Ton sens de l’organisation et de l’anticipation sont sans faille

* Tu évites tout gaspillage de marchandise

* Tu participes aux inventaires et à la réception des marchandises

* Tu mets en valeur ton offre bar/food et participes à l'animation du lieu

* Tu appliques les consignes d'ouverture et de fermeture du point de vente

* Tu fais passer des entretiens et sélectionnes, formes, évalues, encadres et conseilles tes équipes,

* Tu es force de proposition pour l’évènementiel au bar

* Tu rédiges les process et veille à leur application

* Tu mets en œuvre les directives, les politiques et les procédures,

* Tu pilotes les activités et instaure un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs définis

* Tu veilles au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité


Profil

Les p'tits plus ?

* Tu as un bon esprit d’équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :)

* Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode

* Tu aimes faire plaisir à nos clients grâce à ton sens du détail

* Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations

* Tu parles anglais et peut-être d'autres langues encore ?



And You Buddy ?

* Une ambiance de travail fun et festive

* Des possibilités de mobilité géographique et d’évolution professionnelle

* Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons

* Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le... on te rembourse 50% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot’, skate...) on rembourse 10€ pour ta green transpi’ !