Description du poste
En tant que chef de partie, vous avez à cœur de régaler nos clients et aimez mettre les petits plats dans les grands. Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes :
* Préparer et cuisiner les plats en contrôlant leur qualité selon les standards de la marque.
* Assurer l’envoi des plats dans les délais impartis.
* Élaborer les recettes, menus, cartes et participer à l’élaboration des fiches techniques.
* Appliquer et veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
* Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des locaux de cuisine et des annexes.
* Participer aux inspections journalières
* Participer aux inventaires mensuels et semestriels ...
Qualifications
Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter !
* Formation et/ou expérience en cuisine
* Maîtrise des normes HACCP
* Organisation et rigueur
* Sens du détail et de la satisfaction client
* Travail en équipe
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.