Chef de Partie (H/F)
Aperçu : Nous recherchons un Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience solide dans la manipulation des aliments et le service en cuisine.
Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats de qualité sous la supervision du chef - Gérer une section spécifique de la cuisine - Superviser et former le personnel junior - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
Exigences : - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Capacité à travailler efficacement sous pression - Fortes compétences en communication et esprit d'équipe - Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente souhaité
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Programmation :
* Disponible le week-end
* Flextime
* Travail de nuit
* Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 29/04/2024
Experience: Expérience exigée
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