Contrôleur de gestion finance & commerce (h/f)

La Panetière, société familiale aveyronnaise spécialisée dans la boulangerie industrielle, recrute Contrôleur de Gestion Finance & Commerce (H/F):

Mission principale

Le Contrôleur de Gestion Finance & Commerce assure le pilotage économique et financier de l'entreprise. Il accompagne la Direction dans la prise de décision en analysant la performance commerciale et financière. Il contribue à l'amélioration de la rentabilité, au suivi des indicateurs clés et à la fiabilisation des données de gestion.

Responsabilités principales

1. Contrôle de gestion commercial

* Analyser les ventes par magasin, produit, famille et zone géographique,

* Calcul de prix de revient …,

* Suivre les marges commerciales et les indicateurs de performance.

* Mesurer la rentabilité des actions commerciales et promotions.

* Accompagner les responsables de magasins dans le pilotage de leur activité.

* Élaborer des tableaux de bord des équipes commerciales.

* Participer à la définition des objectifs « commerciales. »

2. Finance et pilotage budgétaire

* Construire le budget annuel et les révisions budgétaires.

* Élaborer les prévisions d'atterrissage (forecast).

* Produire les reportings mensuels à destination de la Direction.

* Analyser les écarts Budget / Réalisé / N-1.

* Participer à la clôture mensuelle et annuelle.

* Contribuer à l'amélioration du cash-flow et du besoin en fonds de roulement.

3. Analyse et aide à la décision

* Réaliser des analyses ponctuelles à la demande de la Direction.

* Construire des business plans et études de rentabilité.

* Proposer des actions correctives visant à améliorer la performance.

* Participer aux projets de transformation et de digitalisation des outils de gestion.

Indicateurs de performance suivis

Commerciaux

* Chiffre d'affaires

* Marge brute

* Taux de marge

* Panier moyen

* Performance par magasin

Financiers

* EBITDA

* Résultat d'exploitation

* Trésorerie

* BFR

* Respect du budget

Profil recherché

Formation

* Bac +5 en Finance, Contrôle de Gestion, Audit ou École de Commerce.

* Une spécialisation en contrôle de gestion industriel est un plus.

Expérience

* 5 à 10 ans d'expérience en contrôle de gestion industriel et/ou commercial.

* Expérience dans un environnement multi-sites ou réseau de magasins appréciée.

Compétences techniques

* Maîtrise avancée d'Excel.

* Bonne connaissance des ERP (SAP, Sage etc.).

* Maîtrise des outils de Business Intelligence (Power BI…).

* Connaissance de la comptabilité analytique.

* Analyse financière et budgétaire.

Qualités personnelles

* Rigueur et sens de l'analyse.

* Esprit de synthèse.

* Force de proposition.

* Capacité à travailler avec les équipes opérationnelles.

* Bon relationnel et pédagogie.

* Orientation résultats.

Rattachement hiérarchique

Direction Générale

Localisation

Villefranche de Rouergue / Labastide Saint Pierre / Colomiers/

Type de contrat

CDI – Cadre

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