Chef de réception (h/f)

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante dune demeure familiale et lart de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, cest :

* Avoir lopportunité de travailler dans un cadre idyllique.
* Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !
* Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont lesprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons notre nouveau ou nouvelle Chef(fe) de Réception motivé(e) et passionné(e) ! CDI à pourvoir dès à présent!


Principales Missions

Qualité de service

* Veiller à la satisfaction des clients durant leurs séjours en leur assurant un service correspondant aux standards.
* Avec son équipe, accueillir les clients, sassurer de leur bien être pendant toute la durée de leur séjour en répondant à leurs demandes.
* Établir dexcellentes relation avec les clients et améliorer la fidélisation des clients.
* Être en charge de laccueil et du suivi des clients VIPs.
* Être responsable du respect des formalités darrivée et départ des clients.
* Mettre en place les procédures nécessaires à lamélioration constante du niveau de qualité de la maison, au respect des valeurs 2L Collection et à celui des standards Relais&Châteaux.

Management

* Recruter, former, animer et accompagner les équipes Véhiculer les valeurs de lentreprise.
* Conduire les équipes en favorisant la responsabilité de chacun.
* Organiser et réaliser lévaluation des compétences de son équipe.
* Piloter le temps de travail de ses services.
* Respecter la législation du travail.
* Transmettre son savoir à ses équipes.
* Réaliser la formation du personnel et veiller à son intégration et à son bien-être.

Caisse/Facturation

* Sassurer de la fiabilité et de la solvabilité de tous les clients (CARDEX signés, garantie CB. .. ).
* Superviser les contrôles journaliers ( chiffres daffaires, caisses, en-cours clients, encaissements ... ).
* Être responsable des comptes débiteurs, en assurer les relances jusquà lencaissement et du fond de caisse.

Communication

* Participer activement aux réunions journalières, hebdomadaires des chefs de service.
* Organiser des réunions interservices.
* Collaborer en bonne relation avec tous les autres services de létablissement et assurer une coordination optimale.

Cette liste nest pas exhaustive.


Compétences Requises

* Connaissances approfondies de laccueil et sens très poussé du service client.
* Savoir travailler en coordination avec les autres postes.
* Excellente présentation.
* Maîtrise de loutil informatique.
* Qualités : Rigueur, réactivité et bon relationnel, Sens de lorganisation, Aisance verbale et écrite, Esprit positif et déquipe, Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience.
* A voir le sens du contact avec la clientèle, A voir une présentation personnelle soignée.
* Être rigoureux(se) dans la gestion de son activité.
* Faire preuve dautonomie dans la prise de décision.


J-18808-Ljbffr