Help'Emploi Grenoble, expert dans le domaine du recrutement, accompagne quotidiennement les entreprises locales dans la recherche de leurs futurs talents.
Dans le cadre de son développement, nous recherchons pour notre client, un acteur reconnu de la restauration collective et traditionnelle, un chef de cuisine tournant (H/F). Vous interviendrez sur différents sites et travaillerez en autonomie ou en équipe selon les établissements. Vous aurez pour missions :
- Élaborer et réaliser les menus dans le respect des fiches techniques
- Gérer la production culinaire en assurant qualité et régularité
- Encadrer et accompagner les équipes de cuisine sur site
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- S'adapter rapidement aux différents environnements de travail
Contrat : CDI
Rémunération : en moyenne 2400€ à 2800€ brut mensuel
Poste basé : Grenoble
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