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Julie de l'agence Abalone de Chateaubriant recherche pour son client spécialisé dans l'hôtellerie restauration, un réceptionniste/serveur H/F.
ACCUEIL CLIENTS / RÉCEPTION HÔTEL & SERVICE EN SALLE H/F
CDI - 30h ou 35h/semaine
Dans le cadre d'un remplacement suite à une mutation du conjoint, un groupe hôtelier recrute pour son établissement situé au Grand-Fougeray (35) un(e) professionnel(le) polyvalent(e) pour assurer l'accueil clients et le service en salle.
Missions principales
- Vous intervenez sur deux activités complémentaires, selon l'organisation de l'établissement :
- Accueil / Réception hôtel
- Accueil physique et téléphonique des clients
- Gestion des arrivées et départs
- Prise de réservations
- Suivi des demandes clients et informations générales
- Service en salle - Brasserie / Restaurant
- Accueil et placement des clients
- Service en salle (environ 30 couverts)
- Mise en place des tables et entretien de la salle
- Participation à la bonne organisation du service
Organisation du poste :
Polyvalence sur les deux activités attendue
Organisation selon les besoins de l'activité :
Coupures : 10h-14h30 / 18h-21h30
Ou horaires continus : 7h-14h ou 14h-21h
Brasserie fermée le vendredi soir et le dimanche
2 jours de repos hebdomadaires
Conditions :
Contrat : CDI après période d'essai réussie
Temps de travail : 30h ou 35h/semaine
Rémunération : SMIC hôtelier + selon expérience
Prise de poste : dès que possible
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