Chef de partie h/f

Le Girelier est un établissement réputé situé à Saint-Tropez, offrant une cuisine raffinée et un service de qualité dans un cadre agréable et convivial. Nous sommes fiers de notre équipe passionnée qui travaille chaque jour pour satisfaire nos clients. Nous recherchons un Chef de parti h/f motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. En tant que Chef de parti, vous aurez la responsabilité de préparer et de dresser les plats tout en garantissant la qualité des préparations. Voici un aperçu de vos missions principales : - Participer à la préparation et à la cuisson des mets selon les recettes établies - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks de votre partie - Veiller à la présentation des plats avant leur envoi en salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Encadrer et former les commis de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer la fluidité du service en cuisine Nous recherchons une personne dynamique et créative, prête à s'investir dans notre équipe. Le candidat idéal devra posséder : - Une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire - Un CAP ou un BEP en cuisine ou dans un domaine connexe - Un excellent sens de l'organisation et de la discipline - Des compétences en communication pour collaborer efficacement avec l'équipe - Un esprit d'initiative et un sens du goût développé Salaire et avantages du poste : - Contrat en CDD - Salaire à discuter selon expérience - Horaires flexibles - Évolution possible au sein de l’établissement - Poste nourri, logé Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre prestigieux, n'hésitez pas à postuler en nous envoyant votre CV et lettre de motivation. Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir au sein de notre équipe. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.