Nous recherchons pour le compte de notre client maison de champagne prestigieuse basée à Reims, un Chef de rang F/H.
VOS MISSIONS : ¿ Accueillir la clientèle internationale ¿ Apporter conseil pour accompagner le client dans l'achat ¿ Gestion des commandes, facturation et encaissement ¿ Assurer le service à table ¿ Actualise les menus et affichages si cela est nécessaire ¿ Installer de la terrasse (tables, parasols …) ¿ Veiller à la propreté de l'espace restauration (nettoyage des tables, verres …) ¿ Appliquer les règles d'hygiène HACCP ¿ Gérer les stocks et les flux, transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur ¿ Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée. Travail temps partiel mardi/vendredi/ samedi/dimanche Week end et jours fériés\n\nVous devez être titulaire d'un Bac et avoir au moins 2 années d'expérience dans le domaine de la restauration en tant que Chef de rang. Compétences Recherchées : ¿ Très bonne maîtrise du français et d'anglais ¿ Dynamisme, autonomie, polyvalence, capacité à gérer les imprévus, gestion du stress ¿ Rigueur et sens du détail ; sens des priorités ; ¿ Esprit d'équipe, sens du service ++ ¿ Capacité à conseiller et à vendre ¿ Connaissance normes HACCP
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.