Manager en restauration rapide (H/F)
06 - NICE (06000)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide en CDI pour encadrer et animer une équipe dynamique au sein de notre établissement situé à Nice.
Vos missions principales :
Gestion opérationnelle du point de vente (ouvertures/fermetures, mise en place, hygiène)
Encadrement, motivation et formation des équipes en salle et en cuisine
Suivi des indicateurs de performance : chiffre d'affaires, productivité, qualité de service
Gestion des stocks, des commandes fournisseurs et des inventaires
Application et respect des normes HACCP
Garantie d'une expérience client fluide, rapide et de qualité
Participation active au service en période de forte affluence
Profil recherché :
Expérience réussie d'au moins 2 ans en tant qu'adjoint ou manager en restauration rapide ou restauration commerciale
Leadership, sens de l'organisation, réactivité et goût du terrain
Bonne gestion du stress et aptitude à prendre des décisions
Disponible pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés
Contrat : CDI
Lieu de travail : NICE
Salaire : 2 000 € net
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