ONE SUCCESS - CONSULTING PLUS, qu'est-ce que c'est ?
Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.
🍷 SOMMELIER – CDI – PARIS 8e
✨ REJOIGNEZ UN ÉTABLISSEMENT D’EXCEPTION AU CŒUR DE PARIS
ONE SUCCESS - CONSULTING PLUS, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie restauration de luxe, recrute pour l’un de ses clients confidentiels :
📍 Lieu : Paris 8e
🕒 Contrat : CDI
💼 Salaire : 2 300 € brut/mois + 13e mois
🎁 De nombreux avantages à découvrir ci-dessous
🎯 Votre mission
En tant que Sommelier(ère), vous êtes garant(e) d’une expérience œnologique inoubliable. Vous incarnez l’élégance du service à la française, conseillez une clientèle exigeante, et participez à la mise en valeur d’une cave prestigieuse dans un cadre raffiné.
🔍 Vos responsabilités
🍇 Conseil client personnalisé et accords mets & vins
📦 Gestion et organisation de la cave (réception, stockage, rotation)
📋 Élaboration et mise à jour de la carte des vins
🍷 Service du vin à table dans le respect des règles d’excellence
🤝 Formation et accompagnement de l’équipe de salle
📈 Veille sur les tendances et participation à la sélection des crus
💻 Saisie des mouvements de cave et gestion des stocks via logiciel dédié
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