Synergie Mortagne-sur-Sèvre recherche un(e) opérateur(trice) en boulangerie pour rejoindre les équipes de l'un de ses clients. L'entreprise est experte dans la viennoiserie industrielle.
Dans le cadre de sa politique Diversité, Synergie étudie à compétences égales toutes candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
Les missions principales du poste sont :
- Peser les ingrédients et les matières premières
- Alimenter les cuves en matières premières
- Superviser à la cuisson des viennoiseries
- Surveiller le bon fonctionnement des machines
- Compléter les documents de traçabilité
- Respecter et appliquer scrupuleusement les consignes, les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité
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