La société Rouquette est positionnée en acteur majeur de la distribution de boissons et de produits d’épicerie sur le marché parisien, picard et normand dans l’univers des Cafés, Hôtels et Restaurants.
Dotée d’une gamme riche et variée en boissons (vins & spiritueux, bières, BRSA, cafés…), l’entreprise s’efforce de proposer à ses clients (brasserie, restaurant ou collectivité) des produits en accord avec l’évolution du marché et des métiers.
La vitalité de l’entreprise et l’esprit de tradition qui animent ses relations au quotidien avec sa clientèle, font de la société Rouquette une référence sur le marché de la distribution.
Aussi, et dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) commercial(e) Vins & Spiritueux H/F, qui, en lien avec notre Responsable développement vins, aura pour missions principales :
Développement commercial & expertise produit
* Piloter le développement de la catégorie spiritueux : identification des tendances (craft spirits, prémiumisation, cocktail culture), sélection des références et animation de la gamme.
* Analyser le taux de référencement de nos produits dans notre base clients et définir des plans d’action ciblés pour augmenter la pénétration.
* Organiser et animer des séances de dégustation vins & spiritueux chez les clients, en soutien des commerciaux terrain.
* Participer à la création, la mise à jour et l’optimisation des cartes de vins et cocktails de nos clients restaurateurs et hôteliers.
Support & animation de la force de vente
* Accompagner les commerciaux en rendez-vous client pour apporter une expertise technique et sensorielle différenciante.
* Former et monter en compétences l’équipe commerciale sur les gammes vins & spiritueux (fiches produit, argumentaires, accords mets-boissons).
* Contribuer à l’élaboration des offres promotionnelles et des opérations spéciales (fêtes de fin d’année, lancements de nouvelles références).
Veille & stratégie
* Assurer une veille active sur les tendances du marché (nouvelles marques, évolutions réglementaires, innovations produit, compétition).
* Participer à des salons professionnels et événements de la filière (Vinexpo, Wine Paris, ProWein…).
* Contribuer à la stratégie de référencement en collaboration avec le Responsable développement vins.
Formation & expérience
* Formation commerciale ou technique dans le domaine du vin et/ou des spiritueux (WSET, CQP, BTS Viti-Œno, école hôtelière, etc.).
* Première expérience réussie en vente ou en conseil dans l’univers boissons (CHR, import-distribution, caviste, maison de négoce…), alternances et stages significatifs compris.
* Connaissance approfondie des spiritueux (whisky, rhum, cognac, gin, tequila, mezcal…) et des tendances cocktail culture.
Compétences & qualités
* Excellent(e) communicant(e) et pédagogue, capable de vulgariser des sujets techniques auprès de clients variés.
* Sens aigu du service et de la relation commerciale ; vous savez créer de la préférence de marque.
* Autonome et pro-actif(ve), vous gérez votre activité avec rigueur et avez un véritable goût pour les challenges.
* Approbation des chiffres : suivi de KPIs, analyse des ventes par client et par catégorie.
* Déplacements réguliers en Île-de-France.
Passionné(e) par le monde des boissons et prêt(e) à relever un nouveau challenge ? Rejoignez-nous !
La société Rouquette est positionnée en acteur majeur de la distribution de boissons et de produits d’épicerie sur le marché parisien, picard et normand dans l’univers des Cafés, Hôtels et Restaurants.
Dotée d’une gamme riche et variée en boissons (vins & spiritueux, bières, BRSA, cafés…), l’entreprise s’efforce de proposer à ses clients (brasserie, restaurant ou collectivité) des produits en accord avec l’évolution du marché et des métiers.
La vitalité de l’entreprise et l’esprit de tradition qui animent ses relations au quotidien avec sa clientèle, font de la société Rouquette une référence sur le marché de la distribution.
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