Afin de renforcer son équipe, le restaurant SENTÔ BENTÔ recherche un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) - Bar & Salle
Vos Missions :
En salle :
Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table.
Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons, et répondre à leurs questions.
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise.
Servir les plats et les boissons en respectant les standards de présentation et de qualité.
S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience et traiter leurs éventuelles réclamations.
Débarasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle.
Contribuer à une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe.
Au bar :
Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, bières, softs) selon les standards du restaurant.
Gérer les stocks de bar, vérifier les approvisionnements et signaler les besoins.
Prendre et envoyer les commandes des clients au bar, en coordination avec la cuisine et la salle.
Assurer la propreté et l'organisation du bar tout au long du service.
Profil Recherché :
Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que serveur/serveuse ou chef de rang.
Connaissance des techniques de base en bar (préparation de boissons, gestion des commandes) appréciée.
Excellentes compétences en communication, sens du service et de l'organisation.
Capacité à travailler efficacement en équipe et dans un environnement dynamique.
Présentation soignée, attitude positive et rigueur.
Poste évolutif sur responsable de salle
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