Le Grand Hôtel & Spa Nuxe recherche son/sa futur(e) Barman - Barmaid.
La bar l'Alta est un superbe espace convivial et chaleureux au cœur du Grand Hôtel & SPA Nuxe Serre-Chevalier. Ses 10 salons confortables accueillent les clients dans un environnement design. Les concerts, le feu de cheminée et la carte unique dans les Hautes-Alpes participent à créer une ambiance inimitable pour les clients.
- En collaboration avec le responsable de la restauration, vous organisez le service au bar.
- Vous tenez une caisse et procédez aux encaissements
- Vous assurez l'entretien et la mise en place du bar
- Vous créez la carte des cocktails et des boissons
- Vous avez des notions de sommellerie
- Vous avez à cœur de poser votre empreinte et personnalité sur l'atmosphère de votre bar
- Vous aimez les bons produits, vous connaissez les fournisseurs, vous savez partager avec les clients en les conseillant.
- Vous êtes un « anticipateur » et non pas seulement un « serveur » : vous vous attachez à découvrir et à connaître chacun des clients afin de les surprendre et d'anticiper leurs envies.
- La satisfaction des clients est pour vous une priorité, vous remarquez les moindres détails et savez vous rendre invisible lorsqu'il le faut.
- Vous vous sentez l'âme d'un animateur, désireux de créer une belle ambiance au sein du bar
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène
- Vous vous exprimez bien à l'oral.
- Vous parlez anglais avec aisance, une autre langue est un plus !
Experience: 6 Mois - exigée
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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