Chef de partie*
La cantine, restaurant à Epagny, dans le style des bouillons Parisiens, cuisine à partir de produits frais et faits maisons.
Avantages :
- Avantage en nature : Repas
Mutuelle et prévoyance d’entreprise
- Rémunération attractive:
- Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine.
Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients
Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Maîtrise des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Connaissance approfondie du service en restauration
- Capacité à travailler en équipe et à coordonner les activités de cuisine
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie (H/F).
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Indépendant / freelance
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Cuisine: 2 ans (Requis)
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