Directeur de restaurant/Directrice de restaurant, Toulouse
Vous êtes un meneur/leader dans l'âme ? Devenez directeur au sein d'un concept italien nouvelle génération !
Leader mondial du fast casual italien avec 15 restaurants en France, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas, et salades sont préparés à la minute sous les yeux des clients !
Nous comptons une quarantaine de salariés par restaurant, répartis sur les postes suivants :
* Cuisine (Pizza, Pasta, Salade et Préparation)
* Accueil/Caisse
Les responsabilités principales incluent :
1. Assurer les aspects opérationnels du restaurant
2. Garantir la satisfaction client
3. Animer et former les membres de votre équipe
4. Assurer la gestion des ressources humaines
5. Être garant de la croissance du chiffre d'affaires
Profil recherché :
* Une expérience de cinq ans minimum en tant que directeur
* Un diplôme de niveau supérieur en Hôtellerie, Restauration ou Tourisme
* Une expérience réussie dans le management et la restauration
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