Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Chef de Groupe (F/H) dans un Restaurant d'Entreprise entre320 couverts en moyenne. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 20 personnes. Vos missions :
- Participer à la production des entrées et des desserts
- Définir les rôles de votre équipe,les accompagner et former les nouvelles recrues
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
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