Attaché(e) de direction (h/f)

Description de l'offre:
Dans le cadre de son organisation, notre EHPAD recrute un(e) Adjoint(e) de Direction, placé(e) sous l'autorité directe de la Directrice de l'établissement.
Vos missions principales
En étroite collaboration avec la Direction, vous participez à la gestion opérationnelle de la résidence, avec une responsabilité particulière sur les fonctions hôtelières, organisationnelles et ressources humaines.
Ressources Humaines & Organisation

Gestion et suivi des plannings du personnel hôtelier :

8 ASH de jou / 2 ASH de nuit / 2 lingères

Équipe cuisine (3 cuisiniers + 2 plongeurs)

1 agent technique

Suivi des absences, remplacements et ajustements des effectifs

Participation à l'intégration et à l'accompagnement des équipes

Fonctions hôtelières

Responsable de la propreté et de l'hygiène de la résidence

Garantie du respect des protocoles en vigueur (bionettoyage, hygiène, sécurité)

Supervision, coordination et animation des équipes hôtelières

Supervision des cuisines

Supervision de l'organisation de la cuisine et des équipes

Veille au respect des normes HACCP et de la réglementation sanitaire

Suivi des procédures, traçabilité, contrôles et actions correctives

Collaboration avec les équipes cuisine pour garantir la qualité des repas servis

Gestion des stocks

Gestion et suivi des stocks hôteliers et alimentaires

Organisation des commandes, contrôle des livraisons et optimisation des coûts

Qualité & gestion des événements

Gestion des réclamations des résidents et des familles, en lien avec la Direction

Suivi, analyse et traitement des fiches d'événements indésirables
Participation active à la démarche qualité et à l'amélioration continue

Organisation du travail :

Poste à pouvoir à partir du 01/02/2026.
CDD : remplacement d'un congé maternité.

Du lundi au vendredi : 09h 13h 14h 17h
1 samedi par mois à récupérer.

Salaire : 2845€ brut (ségur 1, indemnités de fin contrat inclus)

Profil recherché :
Profil recherché

Formation ou expérience significative dans le secteur médico-social, sanitaire ou hôtelier

Expérience en management d'équipes et en gestion de planning indispensable

Bonne connaissance des protocoles d'hygiène et de la démarche qualité en EHPAD

Rigueur, sens de l'organisation et capacité à prioriser

Bon relationnel, diplomatie et sens des responsabilités