Commercial import-vente avocats h/f

Nous recherchons, pour le compte de notre client, un Commercial Achat/Vente spécialisé Avocat, capable de piloter le produit de l'amont à l'aval, en lien étroit avec les équipes commerciales, qualité, import et exploitation. Vos missions : * Gestion du produit / process avocat : Gérer le produit sur le site d'affectation : volumes, état des stocks, décisions commerciales Planifier et ordonnancer les flux entrants et sortants (site et mûrisserie) Être l'interlocuteur privilégié de la mûrisserie et des services qualité et commerciaux Orienter le bureau commercial afin de faciliter les ventes grossistes Gérer les rachats avec reporting auprès de la direction commerciale * Achat et approvisionnement : Mettre en œuvre la stratégie commerciale définie par la direction Être force de proposition dans la préparation des campagnes Définir la gamme de produits (cahier des charges, volumes, études de marché fournisseurs et clients) Prospecter, sélectionner et fidéliser les fournisseurs Négocier, contractualiser et appliquer les conditions d'achat Assurer le suivi complet des dossiers imports : Coordination logistique avec le service import Validation et exploitation des rapports qualité Suivi financier (comptes de vente, paiements) Garantir la marge * Vente et relation commerciale : Informer et dynamiser l'équipe commerciale (arrivages, disponibilités, prix) Travailler étroitement avec l'équipe de vente grossiste Animer, développer et fidéliser un portefeuille clients GMS et grands comptes Assurer la relation commerciale quotidienne (téléphone, visites) Veiller à la satisfaction client (qualité, prix, volumes, livraisons) Gérer le SAV et les litiges clients Apporter un soutien à la comptabilité client pour le recouvrement, si nécessaire * Suivi et reporting : Effectuer des tournées régulières des frigos (qualité, urgences, alertes) Maintenir une bonne interaction avec l'exploitation Réaliser un reporting régulier avec analyse des chiffres Assurer la remontée d'informations sur les évolutions du marché Profil attendu : Formation commerciale et/ou expérience significative en achat/vente agroalimentaire (idéalement fruits et légumes), 3 années au moins Maîtrise impérative de l'anglais et de l'espagnol Bonne connaissance des produits frais et des contraintes qualité/logistique Sens aigu du commerce, de la négociation et de l'analyse des marges Capacité à travailler en transverse avec plusieurs services Autonomie, rigueur, réactivité et excellent relationnel Pourquoi le rejoindre ? Poste stratégique avec une vision globale du produit Forte autonomie et responsabilités Environnement dynamique et orienté performance Rémunération selon profil : Partie fixe : 54-58 k€ Variable : 5 % à 7,5 % de la rémunération brute annuelle Tickets restaurant : 9 € (60 % part patronale)