INTERACTION DOUAI recherche pour le compte de son client, un institut collège / lycée, un(e) Cuisinier H/F en restauration collective dans le cadre d'une mission d'intérim.
Au sein de l'établissement, le/la cuisinier-ère prépare et assure la production des repas destinés aux élèves et au personnel, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Le/la professionnel-le veille à la bonne organisation de sa zone de travail pour garantir un service efficace et adapté aux besoins du client.
Vos missions :
* Préparer les ingrédients et réaliser les plats selon les recettes et les consignes établies
* Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
* Contribuer à la gestion des stocks et au contrôle des produits
* Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir un service de qualité
Compétences attendues :
* Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Capacité d'organisation et rigueur dans le travail
* Esprit d'équipe et sens de la communication
* Autonomie dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine
* Flexibilité et adaptabilité aux différentes tâches de restauration collective
Avantages :
* Indemnités de fin de mission (IFM) + Congés payés (CP)
* Salaire : 11.88EUR / heure
Salaire : de 12.02EUR à 12.02EUR par HEURE + IFM + CP
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