SUP INTERIM Saint-Vit recherche pour l'un de ses clients, fromagerie reconnue pour la fabrication et l'affinage de fromages au lait cru et pasteurisé, un Technicien de laboratoire H/F pour renforcer son équipe. Dans un cadre familial et au sein d'une entreprise à taille humaine, vous participerez au contrôle qualité et à la sécurité alimentaire des produits. Missions :
- Réaliser les analyses microbiologiques, physico-chimiques et organoleptiques sur matières premières, produits en cours et produits finis
- Effectuer les prélèvements et assurer la conformité des enregistrementsSurveiller l'hygiène et appliquer les protocoles qualité (HACCP, ISO...)
- Entretenir le matériel et participer à l'amélioration continue
Horaires de journée: 8h00-12h00 + 7h00-15h00 1 samedi /2 avec repos mercredi.
Rémunération selon profil et expérience.
Poste à temps plein à pourvoir rapidement.
- Formation Bac +2 (BTS Bioanalyses et Contrôles, DUT Génie Biologique ou équivalent)- Expérience en laboratoire agroalimentaire, idéalement en fromagerie ou industrie laitière- Rigueur, organisation, esprit d'équipe et sens de l'observation
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.