Chef de partie h/f

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :

- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions ! L'un de nos établissements partenaires, un restaurant thaï haut de gamme, recrute un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer sa brigade en cuisine.

Ce restaurant propose une cuisine authentique, raffinée et généreuse, avec une capacité d'environ 200 couverts par jour. Le/la Chef(fe) de Partie participera à l'élaboration des plats, au respect des standards de qualité de la maison et contribuera activement au bon déroulement du service.

Missions principales

- Participer à la mise en place du poste chaud ou froid
- Assurer la préparation des plats thaï selon les recettes du Chef
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel de cuisine