Nous recherchons pour l'un de nos clients, un boulanger expérimenté.Vos missionsEn tant que boulanger expérimenté, vous serez en charge de :La fabrication artisanale de pains traditionnels et spéciauxLa réalisation de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.)Le respect des recettes, des temps de fermentation et des cuissonsLa gestion des matières premières et des stocksL'entretien et le nettoyage du poste de travailLe respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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