***Forum job d'été le 1er Avril 2026 de 14H à 16H30 salle du Val des Roses***
Poste logé, du 01/05/2026 au 31/08/202
Descriptif des missions :
- Participer à l'élaboration et à la préparation des repas adaptés au public accueilli
- Assurer la production culinaire dans le respect des recettes, des grammages et des régimes alimentaires spécifiques
-Veiller à la qualité, à l'équilibre nutritionnel et à la présentation des plats
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participation au nettoyage et au rangement de la cuisine après le service
Compétences / qualités :
- Organisation et rigueur
- Esprit d'équipe
- Sens des responsabilités
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
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