Manager de rayon frais h/f

Conditions

- CDI à temps plein

- Statut cadre

- Localisation : A proximité immédiate de Nevers

- Rémunération : Salaire fixe à définir selon profil + primes (annuelle, fermeture, dimanche, jours fériés) + avantages (réduction sur les achats en magasin)

- Organisation du travail :
- Du lundi au samedi sur une amplitude horaire de 5H ou 6H à 20H (en cas d'ouverture ou de fermeture) + dimanche (matin uniquement)
- 2 après-midis off par semaine
- Fonctionnement par roulement avec permanences le week-end
- Samedi / dimanche OFF si le samedi/ dimanche précédent est travaillé Vos missions

Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Responsable de Rayon Frais F/H pour un hypermarché de plus d'une centaine de personnes.
Rattaché directement au Directeur du magasin, vous êtes garant de la performance économique et opérationnelle de votre rayon.

A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :
- Manager et animer une équipe de 8 collaborateurs ;
- Organiser et définir les plannings de l'équipe ;
- Garantir le bon fonctionnement global du rayon frais : gestion des achats, réalisation des commandes, suivi des stocks, rotation des produits et respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Piloter la performance économique du rayon : suivi du chiffre d'affaires, calcul et optimisation des marges, analyse des indicateurs de gestion ;
- Être force de proposition pour développer l'attractivité commerciale du rayon et contribuer aux résultats du magasin.