Cuisinier restaurant h/f

Le Commerce est un restaurant et bar emblématique de Doullens.
Nous recherchons chef cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe.
Vous serez responsable de :
- Préparer les entrées, plats et desserts
- Veiller à la conformité des aliments
- Vous assurer que les plats sont bien préparés et surveiller le temps de cuisson
- Contribuer au nettoyage des locaux
- Gérer les stocks, réceptionner les marchandises
- Gérer les commandes et les nouveautés
- Vous coordonner avec le personnel en salle pour la préparation des commandes
Nous recherchons quelqu'un qui aime travailler et saura assurer la charge de travail.
Responsabilités :
* Préparer les ingrédients et les garnitures pour les plats.
* Confectionner des sauces et des consommés.
* Limiter le gaspillage alimentaire.
* Préparer des plats décoratifs et des assiettes avec un grand soin.
* Assurer le respect du règlement sanitaire du restaurant.
* Assurer le contrôle des stocks.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 1 801,80€ par mois
Exigences linguistiques flexibles:
* Français non requis
Lieu du poste : En présentiel