CÉMOI, au travers de la maîtrise totale de sa filière, de la cabosse de cacao jusqu'au produit fini sous toutes ses formes, répond aux besoins des consommateurs finaux comme de l'ensemble de l'industrie alimentaire. Leader sur différents marchés, son chiffre d'affaires s'élève à 760 M€ en 2024.
Le Groupe, qui fait partie depuis juillet 2021 du Groupe familial belge Baronie, emploie plus de 1 800 collaborateurs en France, où il concentre 7 unités de production.
Groupe engagé depuis des décennies dans la filière cacao et la RSE et s'appuyant sur un programme de développement durable fort.
L'usine de Bègles est spécialisée sur la transformation du cacao en chocolat, environ 32 tonnes de chocolat par an.
Rattaché(e) au Directeur d'Usine, et intégré au CODIR du site, vous contribuez au développement de nos processus industriels et à l'optimisation des ressources afin d'améliorer les performances. Vous veillez également au bon fonctionnement des moyens de production. Vous pilotez la stratégie production dans le respect de la sécurité, de la qualité, des coûts et des délais. Vous manager une équipe pluridisciplinaire.
Au quotidien vos activités s'articulent au tour de 3 axes :
- Organiser, planifier et superviser les activités de production (piloter la production en fonction des impératifs, dans le respect des règles de sécurité, qualité, hygiène, sécurité des aliments, délais et coûts. Anticiper les besoins en ressources [techniques, humaines, matérielles] ainsi que les propositions d'investissements. Mettre en oeuvre et contrôler les plans d'actions du service. Piloter les indicateurs clés dont le budget).
- Management et challenge des équipes opérationnelles
(60 personnes dont en direct 4 responsables d'équipe de production, 1 responsable Lean et le service Nettoyage).
- Gestion et de l'optimisation de la performance en mode projet (lean)
Diplômé(e) d'une formation Bac +3/+5, vous disposez d'une solide expérience professionnelle d'au moins 5 ans en industrie agroalimentaire de préférence.
Fortes compétences interpersonnelles et managériales (délégation, gestion de conflit, maîtrise de la communication)
Disponibilité, capacité à assumer ses décisions, réactif face à un aléa et à la gestion des priorités.
Vous parlez anglais et maitrisez l'outil informatique
Outils : ERP, MES : VIF.
- Rémunération 50-55 K€ bruts annuels sur 13 mois + prime variable sur objectif de 6%
- Carte tickets restaurant, participation et intéressement
- Avantages CSE
- Astreintes usine en roulement
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