Si vous aimez les challenges, rejoignez cette nouvelle aventure !
Mission
Sous la responsabilité du chef de cuisine et du chef de partie pâtisserie, vous les assistez dans l’élaboration des recettes de votre pôle:
1. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries ;
2. Vous veillez à la bonne application des procédures au sein de la cuisine ;
3. Vous aidez à la réception des commandes ;
4. Vous appliquez strictement les règles d’hygiène et normes HACCP ;
5. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes.
Profil
Vous êtes rigoureux, amoureux des bons produits et passionné par la pâtisserie. Vous aimez le travail soigné et vous êtes reconnu pour votre sens de l’organisation et votre esprit d’équipe.
Vous justifiez idéalement de 2 ans minimum sur un poste équivalent dans l’hôtellerie - restauration.
Statut Employé
2 jours de repos
Poste à pourvoir de juin à octobre
Le Groupe Feuillette est engagé dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont donc ouverts aux travailleurs en situation de handicap.
Maison FREDELIAN
Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c’est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.