Plongeur h/f

La Rotonde renaît à Aix-les-Bains ! Après une transformation complète, notre brasserie mythique ouvre un nouveau chapitre et cherche ses talents pour rejoindre l’aventure. Nouveau décor, concepts innovants, équipe dynamique : ici, chaque jour sera une opportunité de créer, de surprendre et de faire vivre des moments inoubliables. Rejoindre La Rotonde, c’est participer à la renaissance d’un symbole d’Aix-les-Bains, travailler dans un lieu historique réinventé de A à Z, et évoluer dans une équipe motivée où chaque talent compte. Si vous aimez le challenge, le service d’excellence et partager votre énergie, votre place est avec nous. Venez écrire l’histoire de La Rotonde… et faire partie d’une aventure unique ! Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composés de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité! Rejoignez nous dès maintenant pour participer à la création de cette nouvelle aventure en tant que : Plongeur – CDI42h Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Votre contrat : A pourvoir à partir de début mai Type de contrat : CDI – 42h Salaire brut mensuel 2250.90€ indemnités repas (environ 90€ par mois) Horaire en coupure 2 jours de repos consécutifs Plusieurs postes à pourvoir Ce que nous offrons : Remboursement abonnement transport en commun à 60% ; Mutuelle d’entreprise avantageuse ; Accès à la salle de sport de nos hôtels ; Réduction pour le collaborateur sur l’ensemble de nos services et établissements (Savoie, Isère, Var) ; Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l’entreprise ; Possibilité d’évolution et de mobilité interne au sein du Groupe ; Comité des fêtes organisant de petites attentions et évènements pour nos collaborateurs ; Prime de cooptation ; Parcours d’intégration ; Arbre de Noël pour toute la famille ; Rattaché(e) au Sous Chef (H/F), vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service en vous assurant de l'entretien de la vaisselle et des locaux, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer le lavage, le rinçage et le séchage de la vaisselle, batterie et ustensiles (main ou machine) Garantir la propreté et la disponibilité du matériel pour la cuisine Nettoyer et entretenir les équipements de plonge Participer à l’entretien des locaux (plans de travail, sols, éviers, zones de plonge) Gérer les déchets et sortir les poubelles selon les consignes Maintenir un poste de travail propre pendant et après le service Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Apporter un soutien ponctuel à l’équipe cuisine (petites préparations, mise en place) Aider à la réception et au rangement des livraisons Connaissance des équipements de cuisine et de plonge Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité Sens de l’organisation et bonne gestion du temps Polyvalence et capacité d’adaptation Esprit d’équipe et bonne communication Rigueur et respect des consignes Bonne endurance physique Vous avez envie de participer au lancement d’un nouveau concept ? n’hésitez plus ! Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet : Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.