Le restaurant l'Ogow, restaurant avec cuisine traditionnelle et locale, recherche un cuisinier H/F pour renforcer son équipe sur Embrun.
Ce restaurant propose un service le midi et un service le soir.
Environ 40 couverts par jour hors Juillet Aout et pendant Juillet Aout, le restaurant peut servir jusqu'à 100 couverts par jour.
Vous serez responsable d'une équipe composée d'un second de cuisine et un plongeur.
Vous serez amené à élaborer la carte des repas avec le gérant du restaurant.
Vous aurez également à charge les tâches du cuisinier: préparations, cuissons, dressage des assiettes,...
**Poste à pourvoir dès que possible**
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (soit dimanche et lundi) hors Juillet Aout, et pendant la saison estivale Juillet Aout, vous aurez un jour de repos.
Experience: Débutant accepté - Si diplôme
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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