L'Hôtel Restaurant "La ferme des 3 maillets" recherche un cuisinier H/F pour compléter son équipe.
Vous serez chargé de la préparation des entrées, plats et desserts.
Vous participez a la mise en place.
Vous réalisez, les cuissons (grillades au feu de bois), la confection des plats, les garnitures et des sauces.
Vous travaillerez du mercredi au dimanche.
Experience: 1 An(s) - sur un poste équivalent
Compétences: Chaîne du froid,Fiches techniques de préparations culinaires,Production culinaire,CAP cuisine,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
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