- Piloter l'activité commerciale de l'établissement.
- Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité.
- Manager et animer les équipes.
- Suivre les indicateurs de performance.
- Mettre en oeuvre la stratégie commerciale.
- Garantir la satisfaction client.
- Assurer la gestion administrative et financière de l'établissement.
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