Nous recherchons un(e) serveur/serveuse pour notre restaurant à Canet en Roussillon.
Nous souhaitons une personne avec une expérience de minimum 2-3 ans en service en salle en toute autonomie.
Une personne dynamique, consciencieuse, impliquée et appliquée.
Nous avons une capacité d'une cinquantaine de couverts en front de mer dans un cadre sympathique.
Nous proposons un contrat en CDI 35h avec minimum 1 jour de repos par semaine en saison !
Rémunération selon réelles compétences !
Experience: 2 An(s) - EN SERVICE de RESATURANT
Compétences: Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Association mets/vins,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Evacuer et trier des déchets, des produits,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Gérer une situation conflictuelle,Mémoriser des informations,Communiquer avec l'équipe de salle,Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Langues: Anglais exigé,Espagnol exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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